Thème 2) Nourrir l'humanité.


TP 06- Conséquence des choix alimentaires.



TP 08- Les aliments: des milieux de vie pour les micro-organismes.


TP 07- Pratiques agricoles: santé et environnement.


  • questions
  • correction avec les connaissances à retenir
  • questions 1 et 2 page 95
  • bilan (texte du livre page 97)

TP 09- Qualité et innocuité des aliments: le contenu de nos assiettes.